PENG ARUH KO NSUMSI J UNK FOO D TERHADAP KEJADIAN OBESITAS ANTARA MAHASISWA JURUSAN GIZI DAN FISIOTERAPI TINGKAT II DI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES MAKASSAR

NURFADILLAH, NURFADILLAH (2026) PENG ARUH KO NSUMSI J UNK FOO D TERHADAP KEJADIAN OBESITAS ANTARA MAHASISWA JURUSAN GIZI DAN FISIOTERAPI TINGKAT II DI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES MAKASSAR. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Makassar.

	Text HASIL TURNITIN MANUSKRIP NURFADILLAH.pdf Restricted to Repository staff only Download (427kB)
	Text HASIL TURNITIN SKRIPSI NURFADILLAH.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text MANUSKRIP NURFADILLAH.pdf Restricted to Repository staff only Download (289kB)
	Text SKRIPSI NURFADILLAH.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Obesitas pada usia dewasa muda, termasuk mahasiswa, masih menjadi permasalahan kesehatan yang perlu mendapat perhatian. Salah satu faktor yang diduga berkontribusi terhadap kejadian obesitas adalah konsumsi junk food yang tinggi kalori, lemak, dan gula. Mahasiswa sebagai kelompok usia produktif memiliki kebiasaan makan yang dipengaruhi oleh gaya hidup, kesibukan akademik, serta lingkungan pergaulan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsumsi junk food terhadap kejadian obesitas antara mahasiswa Jurusan Gizi dan Fisioterapi tingkat II di Politeknik Kesehatan Kemenkes Makassar. Penelitian ini menggunakan desain Cross Sectional. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 166 mahasiswa, masing-masing 83 orang dari Jurusan Gizi dan 83 orang dari Jurusan Fisioterapi, yang dipilih menggunakan teknik probability sampling dengan metode simple random sampling. Data konsumsi junk food dikumpulkan menggunakan Food Frequency Questionnaire (FFQ). Status gizi ditentukan melalui pengukuran berat badan dan tinggi badan untuk menghitung Indeks Massa Tubuh (IMT). Analisis data dilakukan menggunakan uji Chi-Square dengan tingkat kepercayaan 95% (α = 0,05). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada mahasiswa Jurusan Gizi tidak terdapat pengaruh yang signifikan antara konsumsi junk food dengan kejadian obesitas, ditandai dengan nilai p = 0,473 > α (0,05). Pada mahasiswa Jurusan Fisioterapi juga tidak terdapat pengaruh yang signifikan antara konsumsi junk food dengan kejadian obesitas, dengan nilai p = 0,636 > α (0,05). Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa konsumsi junk food tidak berpengaruh secara signifikan terhadap kejadian obesitas pada mahasiswa Jurusan Gizi maupun Fisioterapi tingkat II di Politeknik Kesehatan Kemenkes Makassar. Disarankan bagi peneliti selanjutnya untuk menggunakan metode SQ-FFQ untuk memperoleh gambaran yang lebih akurat terkait kejadian obesitas. Kata kunci : Konsumsi Junk Food, Obesitas, Mahasiswa

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	Q Science > QN Nutrition
Divisions:	Poltekkes Kemenkes Makassar > Jurusan Gizi
Depositing User:	Elsi Elsi Premiwati
Date Deposited:	28 Aug 2026 03:01
Last Modified:	28 Aug 2026 03:01
URI:	https://repositorynew.poltekkes-mks.ac.id/id/eprint/2659

Actions (login required)

View Item