PENGARUH ASUPAN ZAT BESI DAN STATUS GIZI TERHADAP KEJADIAN ANEMIA PADA REMAJA PUTRI DI MTSN 1 KOTA MAKASSAR

LASTRI, AYU (2026) PENGARUH ASUPAN ZAT BESI DAN STATUS GIZI TERHADAP KEJADIAN ANEMIA PADA REMAJA PUTRI DI MTSN 1 KOTA MAKASSAR. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Makassar.

	Text MANUSKRIP AYU LASTRI.pdf Restricted to Repository staff only Download (349kB)
	Text Skripsi Ayu Lastri.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)
	Text Turnitin Ayu Lastri.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Anemia pada remaja putri merupakan salah satu masalah kesehatan yang masih cukup tinggi, terutama disebabkan oleh kurangnya asupan zat besi dan status gizi yang tidak optimal. Remaja putri memiliki resiko lebih tinggi mengalami anemia karena kebutuhan zat besi meningkat pada masa pertumbuhan serta adanya kehilangan darah saat menstruasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh asupan zat besi dan status gizi terhadap kejadian anemia pada remaja putri. Desain penelitian ini yaitu observasional analitik dengan pendekatan cross-sectional. Sampel dalam penelitian ini adalah remaja putri di MTsN 1 Kota Makassar yang dipilih sesuai kriteria penelitian. Data diperoleh melalui pengukuran kadar hemoglobin untuk menentukan status anemia, penelaian status gizi, serta pengukuran asupan zat besi menggunakan formulir food recall 24 jam. Data dianalisis menggunakan uji chi-square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat pengaruh yang bermakna antara asupan zat besi dengan kejadian anemia (p = 0,000; p <0,05), terdapat pengaruh asupan zat besi dengan kejadian anemia pada remaja putri (p = 0,001< 0,05). Kesimpulan penelitian ini yaitu terdapat pengaruh antara asupan zat besi dan status gizi terhadap kejadian anemia pada remaja putri. Oleh karena itu diperlukan upaya peningkatan komsumsi makanan bergizi seimbang yang kaya zat besi serta edukasi gizi sebagai langkah pencegahan anemia. Kata Kunci : Asupan Zat Besi, Status Gizi, Anemia

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	Q Science > QN Nutrition
Divisions:	Poltekkes Kemenkes Makassar > Jurusan Gizi
Depositing User:	Elsi Elsi Premiwati
Date Deposited:	27 Aug 2026 01:09
Last Modified:	27 Aug 2026 01:09
URI:	https://repositorynew.poltekkes-mks.ac.id/id/eprint/2520

Actions (login required)

View Item