PENGARUH EDUKASI GIZI MENGGUNAKAN VIDEO ANIMASI TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP REMAJA DALAM MEMILIH JAJANAN SEHAT DI SMP NEGERI 2 TAKALAR

HERLIN, ALFIANA (2026) PENGARUH EDUKASI GIZI MENGGUNAKAN VIDEO ANIMASI TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP REMAJA DALAM MEMILIH JAJANAN SEHAT DI SMP NEGERI 2 TAKALAR. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Makassar.

	Text Manuskrip_ Alfiana Herlin.pdf Restricted to Repository staff only Download (362kB)
	Text Skripsi_ Alfiana Herlin_ PO714231221043.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text Turniting_ Alfiana Herlin.docx.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Masalah gizi pada remaja masih menjadi perhatian karena kebiasaan mengonsumsi jajanan yang kurang sehat dapat berdampak negatif terhadap kesehatan dan status gizi. Kurangnya pengetahuan dan sikap dalam memilih jajanan sehat menjadi salah satu faktor yang memengaruhi perilaku tersebut. Edukasi gizi melalui media video animasi dipilih karena penyampaian materi lebih menarik, mudah dipahami, dan sesuai dengan karakteristik remaja. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh edukasi gizi menggunakan video animasi terhadap pengetahuan dan sikap remaja dalam memilih jajanan sehat di SMP Negeri 2 Takalar. Jenis penelitian ini adalah Pre-Experimental dengan desain One Group Pretest-Posttest Design. Sampel penelitian berjumlah 36 siswa kelas VII yang dipilih menggunakan teknik cluster random sampling. Pengumpulan data dilakukan menggunakan kuesioner pengetahuan dan sikap, kemudian dianalisis menggunakan uji Wilcoxon Signed-Rank Test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terjadi peningkatan pengetahuan remaja setelah diberikan edukasi gizi menggunakan video animasi. Kategori pengetahuan baik meningkat dari 58,3% menjadi 97,2% dengan nilai p = 0,001 (<0,05), sehingga terdapat pengaruh yang signifikan terhadap pengetahuan remaja. Sementara itu, sikap remaja mengalami peningkatan, namun tidak menunjukkan perbedaan yang signifikan secara statistik (p > 0,05). Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa edukasi gizi menggunakan media video animasi efektif meningkatkan pengetahuan remaja dalam memilih jajanan sehat, tetapi belum memberikan pengaruh yang signifikan terhadap sikap remaja. Penelitian selanjutnya disarankan menggunakan waktu intervensi yang lebih lama, jumlah sampel yang lebih besar, serta mempertimbangkan faktor lain yang dapat memengaruhi perubahan sikap remaja. Kata Kunci : Edukasi Gizi, Video Animasi, Pengetahuan, Sikap

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	Q Science > QN Nutrition
Divisions:	Poltekkes Kemenkes Makassar > Jurusan Gizi
Depositing User:	Elsi Elsi Premiwati
Date Deposited:	26 Aug 2026 05:02
Last Modified:	27 Oct 2026 04:13
URI:	https://repositorynew.poltekkes-mks.ac.id/id/eprint/2506

Actions (login required)

View Item