Pengaruh Edukasi Media Video Jajanan Sehat Terhadap Pengetahuan Siswa Sekolah Dasar

RESKI, A. NURUL FATIHA (2026) Pengaruh Edukasi Media Video Jajanan Sehat Terhadap Pengetahuan Siswa Sekolah Dasar. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Makassar.

	Text MANUSKRIP A. NURUL FATIHA RESKI 20.pdf Restricted to Repository staff only Download (189kB)
	Text SKRIPSI PUSTAKA MATERAI.pdf Restricted to Repository staff only Download (7MB)
	Text TURNITIN (A.NURUL FATIHA RESKI) Pengaruh Edukasi Media Video Jajanan Sehat Terhadap Pengetahuan Siswa Sekolah Dasar.pdf Restricted to Repository staff only Download (299kB)

Abstract

Anak usia sekolah dasar (7-13 tahun) cenderung lebih suka membeli jajanan tanpa memperhatikan aspek kebersihan dan gizi. Kurangnya edukasi gizi dan metode penyampaian yang kurang menarik, membuat anak-anak tidak memahami pentingnya memilih jajanan sehat. Edukasi dengan media video animasi dinilai efektif karena lebih menarik dan mudah dipahami. Metode penelitian menggunakan kuantitatif dengan pendekatan pre�eksperimental dengan menggunakan desain satu kelompok pretest dan posttest. Sampel penelitian adalah siswa kelas IV di SD Inpres Paccerakkang Kota Makassar sebanyak 104 siswa yang dipilih berdasarkan kriteria inklusi secara purposive sampling. Pengambilan data dilakukan melalui kuesioner pengetahuan sebelum dan sesudah diberikan intervensi video edukatif berdurasi 4 menit. Video yang digunakan bersumber dari kanal resmi Kementerian Kesehatan RI yang diakses melalui youtube https://www.youtube.com/watch?v=ZM7eW5a93p4 Analisis data menggunakan Uji Wilcoxon. Hasil yang diperoleh menunjukkan adanya peningkatan rerata pengetahuan dari 86,25 sebelum intervensi menjadi 94,42 setelah edukasi video. Media video dengan tampilan menarik, durasi singkat, dan pesan gizi yang disampaikan secara visual terbukti dapat diterima dan dipahami oleh siswa sekolah dasar. Disarankan agar media pembelajaran video animasi dimanfaatkan secara rutin dalam edukasi gizi di sekolah. Penelitian lanjutan juga diharapkan dapat dikembangkan dengan menggunakan media interaktif lainnya seperti permainan edukatif atau kegiatan praktik langsung untuk melihat perbandingan efektifitasnya.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	Q Science > QN Nutrition
Divisions:	Poltekkes Kemenkes Makassar > Jurusan Gizi
Depositing User:	Elsi Elsi Premiwati
Date Deposited:	26 Aug 2026 03:53
Last Modified:	26 Aug 2026 03:53
URI:	https://repositorynew.poltekkes-mks.ac.id/id/eprint/2498

Actions (login required)

View Item