GAMBARAN KADAR HEMOGLOBIN PADA PENGONSUMSI KOPI DI WILAYAH KELURAHAN BANTA-BANTAENG

PATTOLAWALI, MUH FAUZY (2025) GAMBARAN KADAR HEMOGLOBIN PADA PENGONSUMSI KOPI DI WILAYAH KELURAHAN BANTA-BANTAENG. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Makassar.

	Text Muh Fauzy Pattolawali_Teknologi Laboratorium Medis - Muh Fauzy P.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)
	Text Muh Fauzy Pattolawali_Teknologi Laboratorium - Muh Fauzy P.pdf Download (488kB)
	Text Muh Fauzy Pattolawali_TLM_compressed - Muh Fauzy P.pdf Download (7MB)

Abstract

Konsumsi kopi di Indonesia terus meningkat setiap tahun, seiring bertambahnya jumlah pengonsumsi. Kopi mengandung kafein, zat yang dapat menghambat penyerapan zat besi oleh tubuh dengan cara mengikat zat besi sehingga penyerapan zat besi tidak optimal. Padahal, zat besi sangat penting untuk sintesis hemoglobin, komponen utama sel darah merah. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan kekurangan kadar hemoglobin. Batas kadar normal hemoglobin untuk laki-laki adalah minimal 14 gr/dl. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran kadar hemoglobin pada pengonsumsi kopi di wilayah Kelurahan Banta- Bantaeng. Penelitian ini observasi laboratorik bersifat deskriptif dari 35 subjek yang dipilih secara purposive sampling. Data dikumpulkan dan dianalisis secara deskriptif, kemudian disajikan dalam bentuk tabel. Hasil penelitian pada 1–30 April 2025 menunjukkan dari 35 subjek pengonsumsi kopi, sebanyak 4 subjek (11,4%%) memiliki kadar hemoglobin rendah, 26 subjek (74,3%) memiliki kadar hemoglobin normal, dan 5 subjek (14,3%) dengan kadar hemoglobin tinggi. Kesimpulannya, konsumsi kopi dapat mempengaruhi kadar hemoglobin, baik rendah, tetap normal maupun tinggi. Mayoritas subjek memiliki kadar hemoglobin normal, menunjukkan bahwa dampak kafein tidak selalu signifikan pada setiap individu. Masyarakat disarankan menerapkan pola hidup sehat dan melakukan pemeriksaan kesehatan secara berkala agar kesehatan tetap terjaga.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	R Medicine > RR Medical Laboratory Technology
Divisions:	Poltekkes Kemenkes Makassar > Jurusan Teknologi Laboratorium Medis
Depositing User:	Elsi Elsi Premiwati
Date Deposited:	10 Aug 2026 04:06
Last Modified:	10 Aug 2026 04:06
URI:	https://repositorynew.poltekkes-mks.ac.id/id/eprint/2436

Actions (login required)

View Item