PEMANFAATAN IKAN LAYANG (Decapterus sp.) SEBAGAI SUMBER PEPTON PENGGANTI MEDIA Sabouraud Dextrose Agar (SDA) TERHADAP PERTUMBUHAN JAMUR Aspergillus niger

Utami, Ayusti Ridha (2025) PEMANFAATAN IKAN LAYANG (Decapterus sp.) SEBAGAI SUMBER PEPTON PENGGANTI MEDIA Sabouraud Dextrose Agar (SDA) TERHADAP PERTUMBUHAN JAMUR Aspergillus niger. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Makassar.

	Text AYUSTI RIDHA UTAMI_TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS - Ayusti Ridha (1).pdf Restricted to Repository staff only Download (5MB)
	Text AYUSTI RIDHA UTAMI_TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS - Ayusti Ridha.pdf Download (1MB)
	Text AYUSTI RIDHA UTAMI_TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS - Ayusti Ridha.pdf Download (276kB)

Abstract

Sabouraud Dextrose Agar (SDA) merupakan media standar yang umum untuk pertumbuhan jamur di laboratorium mikrobiologi namun penggunaannya terbatas karena seringkali penggunaan media komersil memiliki harga yang relatif mahal. Oleh karena itu, diperlukan bahan alternatif yang lebih ekonomis dan mudah diakses untuk menggantikan media SDA dalam formulasi media pertumbuhan. Penelitian ini bertujuan untuk menguji pemanfaatan sumber pepton ikan layang (Decapterus sp.) sebagai media alternatif pengganti Sabaroud Dextrose Agar (SDA) untuk pertumbuhan jamur Aspergillus niger. Penelitian ini menggunakan desain true eksperimen dengan metode posttest only control group dengan variasi konsentrasi tepung ikan layang 10%, 15%, 20%, 25%, dan 30% yang dilaksanakan di Laboratorium Mikrobiologi Jurusan Teknologi Laboratorium Medis Politeknik Kesehatan Kemenkes Makassar. Proses inokulasi jamur dilakukan menggunakan metode single dot serta pengamatan yang dilakukan secara makroskopis dan mikroskopis. Hasil menunjukkan semua media alternatif mampu mendukung pertumbuhan Aspergillus niger dengan variasi laju pertumbuhan tergantung pada variasi konsentrasi. Saran untuk peneliti selanjutnya dapat melakukan penelitian pemanfaatan ikan layang sebagai media alternatif untuk jenis jamur uji yang lain dengan variasi konsentrasi yang berbeda.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	R Medicine > RR Medical Laboratory Technology
Divisions:	Poltekkes Kemenkes Makassar > Jurusan Teknologi Laboratorium Medis
Depositing User:	Elsi Elsi Premiwati
Date Deposited:	10 Aug 2026 04:04
Last Modified:	10 Aug 2026 04:04
URI:	https://repositorynew.poltekkes-mks.ac.id/id/eprint/2385

Actions (login required)

View Item