STUDI KASUS PERUBAHAN BERAT BADAN DAN ASUPAN GIZI MAKRO PADA BALITA GIZI BURUK SEBELUM DAN SESUDAH KONSELING GIZI DI KELURAHAN LAIKANG

SAFITRI, SOFIANA ALIA (2025) STUDI KASUS PERUBAHAN BERAT BADAN DAN ASUPAN GIZI MAKRO PADA BALITA GIZI BURUK SEBELUM DAN SESUDAH KONSELING GIZI DI KELURAHAN LAIKANG. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Makassar.

	Text SOFIANA ALIA SAFITRI _GIZI_KTI - Sofiana Alia Safitri.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text Sofiana Alia Safitri_GIZI_Turnitin - Sofiana Alia Safitri.pdf Download (398kB)
	Text Sofiana Alia Safitri_GIZI_Manuskrip - Sofiana Alia Safitri (2).pdf Download (240kB)

Abstract

Gizi buruk dapat mengganggu tumbuh kembang dan pertumbuhan otak anak sehingga akan mempengaruhi kondisi masa depan sang anak. Berdasarkan Survei Kesehatan Indonesia (SKI), pravalensi balita gizi buruk di Indonesia sebanyak 8,5%, pravelansi balita gizi buruk di Sulawesi Selatan sebanyak 7,4%, dan pravalensi balita gizi buruk di Kota Makassar sebanyak 11,2%. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perubahan berat badan dan asupan gizi makro pada balita gizi buruk sebelum dan sesudah konseling gizi di Kelurahan Laikang. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif. Sampel pada penelitian ini adalah balita gizi buruk yang berada pada wilayah kerja Puskesmas Sudiang Raya yang berjumlah 1 orang yang dipilih dengan menunjuk langsung, waktu penelitian ini di mulai pada bulan Februari-Mei 2025. Berat badan diperoleh dengan cara menimbang balita secara langsung dengan menggunakan timbangan digital dan asupan gizi makro diperoleh dengan cara metode recall 24 jam. Hasil dari penelitian ini terjadi peningkatan berat badan dan asupan zat gizi makro sebelum dan sesudah konseling. Pada kunjungan pertama berat badan balita 10,05 kg dan asupan energi balita 1009,4 kkal (72%), sedangkan pada kunjungan terakhir berat badan balita 10,60 kg dan asupan energi balita adalah 1322,3 kkal (94%) dari jumlah kebutuhan. Setelah konseling gizi dilakukan terjadi kenaikan berat badan pada balita sebanyak 550 gram. Disarankan untuk ibu balita untuk memperhatikan asupan makan anak balita dengan sering mengajak anak makan bersama dan mengurangi memberikan makanan jajanan kemasan.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	Q Science > QN Nutrition
Divisions:	Poltekkes Kemenkes Makassar > Jurusan Gizi
Depositing User:	Elsi Elsi Premiwati
Date Deposited:	10 Aug 2026 03:58
Last Modified:	10 Aug 2026 03:58
URI:	https://repositorynew.poltekkes-mks.ac.id/id/eprint/2362

Actions (login required)

View Item