PENGARUH PEMBERIAN EDUKASI GIZI MELALUI POSTER TERHADAP PENGETAHUAN JAJANAN SEHAT PADA ANAK SEKOLAH DASAR

MARISA, MARISA (2025) PENGARUH PEMBERIAN EDUKASI GIZI MELALUI POSTER TERHADAP PENGETAHUAN JAJANAN SEHAT PADA ANAK SEKOLAH DASAR. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Makassar.

	Text SKRIPSI MARISA_GIZI & DIETETIKA - MARISA Gizi.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)
	Text MANUSKRIP MARISA_GIZI & DIETETIKA - MARISA Gizi.pdf Download (346kB)
	Text TURNITIN MARISA_GIZI & DIETETIKA - MARISA Gizi.pdf Download (1MB)

Abstract

Jajanan bisa dianggap sebagai salah satu kebutuhan anak sekolah yang harus dipenuhi. Data Badan Pengawas Obat dan Makanan menyebutkan bahwa 78 persen anak sekolah mengonsumsi makanan jajanan di lingkungan sekolah. Edukasi gizi mengenai jajanan sehat sangat penting bagi anak SD agar dapat memahami kebiasaan makan yang baik untuk Kesehatan mereka di masa depan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian edukasi gizi melalui poster terhadap pengetahuan jajanan sehat pada anak sekolah dasar. Jenis penelitian yang digunakan yaitu Quasy Experiment dengan rancangan pre test dan post test control group. Penelitian ini terdiri dari dua kelompok yaitu satu kelompok intervensi (media poster) dan satu kelompok control (metode ceramah). Jumlah seluruh sampel sebanyak 34 orang. Data pengetahuan diukur menggunakan kuesioner pengetahuan jajanan sehat. Data dianalisis menggunakan program SPSS dengan Uji Wilcoxon. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat peningkatan pengetahuan jajanan sehat sebelum dan sesudah edukasi pada anak sekolah dasar. Nilai rata-rata pada kelompok intervensi yaitu 92.9 sedangkan kelompok control yaitu 69.4. Hasil uji statistic menunjukkan bahwa ada pengaruh yang signifikan terhadap pengetahuan jajanan sehat sebelum dan sesudah pemberian edukasi ditandai dengan hasil uji (p=0.000 <0.05). Kesimpulan dari penelitian yaitu terdapat pengaruh edukasi menggunakan media poster terhadap pengetahuan jajanan pada anak Sekolah Dasar.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	Q Science > QN Nutrition
Divisions:	Poltekkes Kemenkes Makassar > Jurusan Gizi
Depositing User:	Elsi Elsi Premiwati
Date Deposited:	10 Aug 2026 03:39
Last Modified:	10 Aug 2026 03:39
URI:	https://repositorynew.poltekkes-mks.ac.id/id/eprint/2316

Actions (login required)

View Item