PENGARUH KONSELING GIZI TERHADAP PENGETAHUAN GIZI DAN SISA MAKANAN PASIEN HIPERTENSI DI RUMAH SAKIT UMUM DAERAH BATARA SIANG KABUPATEN PANGKEP

ZAHRANI, FADHIA (2025) PENGARUH KONSELING GIZI TERHADAP PENGETAHUAN GIZI DAN SISA MAKANAN PASIEN HIPERTENSI DI RUMAH SAKIT UMUM DAERAH BATARA SIANG KABUPATEN PANGKEP. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Makassar.

	Text FADHIA ZAHRANI_D4 GIZI - Fadhia Zahrani Gizi.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text FADHIA ZAHRANI_D4 GIZI - Fadhia Zahrani Gizi.PDF Download (452kB)
	Text FADHIA ZAHRANI_D4 GIZI - Fadhia Zahrani Gizi.PDF Download (622kB)

Abstract

Penelitian ini dilakukan dengan memberikan intervensi konseling gizi kepada pasien hipertensi primer. Penelitian dilakukan di RSUD Batara Siang Kabupaten Pangkep. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konseling gizi terhadap tingkat pengetahuan dan sisa makanan pasien dalam melaksanakan diet rendah garam pada pasien hipertensi primer. Metode penelitian ini adalah rancangan The One Group Pretest- Posttest Design. Sampel diambil secara accidental sampling sebanyak 30 orang. Data yang dikumpulkan meliputi data pre test terlebih dahulu yaitu data pengetahuan dan data sisa makanan pasien setelah itu data post test yaitu data pengetahuan dan data sisa makanan pasien. Data dianalisis deskriptif dengan tabulasi silang dan persentase. Analisis hubungan variabel bebas dan terikat dilakukan dengan uji T (α = 0,05) jika data berdistribusi normal, atau uji Wilcoxon jika tidak normal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konseling berpengaruh signifikan terhadap peningkatan pengetahuan dan sisa makanan pasien hipertensi di RSUD Batara Siang. Setelah konseling, pengetahuan baik meningkat menjadi 93,3% (p-value 0,000), dan sisa makanan baik mencapai 96,7%. Konseling terbukti efektif dalam mengubah perilaku menuju pola hidup sehat. Disarankan Perlu dilakukan penelitian lanjutan dengan menggunakan variabel penelitian yang sama namun dilakukan pada penyakit yang berbeda supaya hasil perubahan tersebut tidak hanya terdapat pada penderita hipertensi, tetapi juga bisa ditemukan pada penderita penyakit yang lain.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	Q Science > QN Nutrition
Divisions:	Poltekkes Kemenkes Makassar > Jurusan Gizi
Depositing User:	Elsi Elsi Premiwati
Date Deposited:	10 Aug 2026 03:14
Last Modified:	10 Aug 2026 03:14
URI:	https://repositorynew.poltekkes-mks.ac.id/id/eprint/2264

Actions (login required)

View Item