HUBUNGAN KEBIASAAN SARAPAN DAN FREKUENSI KONSUMSI MAKANAN CEPAT SAJI DENGAN STATUS GIZI REMAJA DI SMA ANGKASA LANUD SULTAN HASANUDDIN

MILLENIA, DILA (2025) HUBUNGAN KEBIASAAN SARAPAN DAN FREKUENSI KONSUMSI MAKANAN CEPAT SAJI DENGAN STATUS GIZI REMAJA DI SMA ANGKASA LANUD SULTAN HASANUDDIN. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Makassar.

	Text DILA MILLENIA_GIZI - Dila Millenia.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)
	Text DILA MILLENIA_JURUSAN GIZI - Dila Millenia.pdf Download (422kB)
	Text DILA MILLENIA_jURUSAN GIZII - Dila Millenia.pdf Download (1MB)

Abstract

Kebiasaan makan yang kurang sehat, seperti melewatkan sarapan atau sering mengonsumsi fast food, dapat mempengaruhi status gizi remaja. Remaja yang tidak sarapan berisiko memiliki status gizi kurang, sementara konsumsi fast food yang berlebihan berpotensi meningkatkan risiko obesitas. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi hubungan antara kebiasaan sarapan dan frekuensi konsumsi makanan cepat saji (fast food) dengan status gizi remaja di SMA Angkasa Lanud Sultan Hasanuddin, Kabupaten Maros Penelitian menggunakan desain cross-sectional dengan populasi 420 siswa kelas X dan XI, dan sampel sebanyak 81 sampel yang dipilih secara accidental sampling. Pengumpulan data dilakukan melalui kuesioner dan pengukuran antropometri, kemudian dianalisis menggunakan uji Chi-Square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 42% sampel memiliki kebiasaan sering sarapan pagi, sedangkan yang jarang sarapan pagi sebanyak 29,5%. Sebanyak 49% sampel mengonsumsi fast food dengan frekuensi kadang-kadang, dan hanya 3% dengan kategori jarang. Sampel dengan status gizi baik sebanyak 58%. Hasil uji statistik menunjukkan ada hubungan yang signifikan antara kebiasaan sarapan dengan status gizi (p=0,016). Tidak ditemukan hubungan yang signifikan antara frekuensi konsumsi fast food dengan status gizi (p=0,125) Disarankan untuk membiasakan sarapan pagi secara rutin dan lebih selektif dalam memilih makanan yang kaya akan zat gizi, yaitu mengonsumsi real food seperti buah, sayur, biji-bijian serta tinggi protein. Diharapkan bagi peneliti selanjutnya dapat melakukan penelitian terkait tentang faktor-faktor yang mempengaruhi kebiasaan sarapan pagi, konsumsi fast food dan status gizi remaja di sekolah.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	Q Science > QN Nutrition
Divisions:	Poltekkes Kemenkes Makassar > Jurusan Gizi
Depositing User:	Elsi Elsi Premiwati
Date Deposited:	10 Aug 2026 03:07
Last Modified:	10 Aug 2026 03:07
URI:	https://repositorynew.poltekkes-mks.ac.id/id/eprint/2258

Actions (login required)

View Item