PENGARUH REPLIKASI PEMANASAN MEDIA Nutrient Agar TERHADAP NUTRISI MEDIA, pH MEDIA DAN JUMLAH KOLONI BAKTERI

MAHARANI, DIRA MAHARANI (2023) PENGARUH REPLIKASI PEMANASAN MEDIA Nutrient Agar TERHADAP NUTRISI MEDIA, pH MEDIA DAN JUMLAH KOLONI BAKTERI. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Makassar.

Text DIRA MAHARANI 23_Skripsi.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Media Nutrient Agar (NA) merupakan media basal yang sering digunakan di laboratorium untuk menumbuhkan bakteri. Komposisi terpenting media ini adalah karbohidrat dan protein sesuai kebetuhan sebagian besar bakteri. Namun, untuk alasan kepraktisan media biasanya dibuat dalam volume besar untuk satu kali sterilisasi, sisanya diletakkan di lemari pendingin kemudian dipanaskan kembali bila akan digunakan. Tindakan repllikasi pemanasan diduga akan menyebabkan perubahan komposisi nutrisi dan pH media yang berdampak pada pertumbuhan koloni bakteri. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh replikasi pemanasan media Nutrient Agar terhadap nutrisi media, pH media dan jumlah koloni bakteri. Jenis penelitian ini adalah eksperimen laboratorium dengan mengukur kadar nutrisi media yang meliputi karbohidrat dan protein, kadar pH media dan jumlah koloni bakteri yang tumbuh setelah replikasi pemanasan hingga 3x. Penelitian ini dilaksanakan pada 27 Maret – 6 April 2023 di Balai Besar Laboratorium Kesehatan Makassar dan Laboratorium Mikrobiologi Jurusan Teknologi Laboratorium Medis Poltekkes Kemenkes Makassar. Data hasil penelitian diolah secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar karbohidrat dan protein media NA pemanasan 1x adalah 0.72% dan 0.35%, pemanasan 2x adalah 0.85% dan 0.66%, pemanasan 3x adalah 0.90% dan 0.44%. pH media pada pemanasan 1x adalah 6.65, pemanasan 2x adalah 6.63, dan pemanasan 3x adalah 6.59. Jumlah koloni bakteri yang tumbuh pada media NA setelah pemanasan 1x adalah 4819 CFU/ml, pemanasan 2x adalah 4140 CFU/ml, dan pemanasan 3x adalah 1993 CFU/ml. Replikasi pemanasan menyebabkan perubahan komposisi nutrisi pada media yaitu kadar karbohidrat media NA mengalami peningkatan sedangkan kadar protein mengalami penurunan. pH media NA semakin menurun dari pemanasan 1x hingga 3x, serta jumlah koloni bakteri yang tumbuh semakin berkurang.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	R Medicine > RR Medical Laboratory Technology
Divisions:	Poltekkes Kemenkes Makassar > Jurusan Teknologi Laboratorium Medis
Depositing User:	Ros Rosmiati Rosmiati
Date Deposited:	29 Jul 2026 03:01
Last Modified:	29 Jul 2026 03:01
URI:	http://repositorynew.poltekkes-mks.ac.id/id/eprint/1795

Actions (login required)

View Item