PENENTUAN KANDUNGAN TOTAL POLIFENOL EKSTRAK DAUN BINAHONG (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) YANG BERASAL DARI DESA PATTIRO KECAMATAN BONTOMARANNU KABUPATEN GOWA

Fadhillah M, Jihan (2024) PENENTUAN KANDUNGAN TOTAL POLIFENOL EKSTRAK DAUN BINAHONG (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) YANG BERASAL DARI DESA PATTIRO KECAMATAN BONTOMARANNU KABUPATEN GOWA. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Makassar.

	Text Hasil Turnitin Manuskrip LTA_Jihan Fadhillah M_PO713251211071.docx.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text Manuskrip LTA_Jihan Fadhillah M_PO713251211071.pdf Download (285kB)
	Text LTA_JIHAN FADHILLAH M_PO713251211071.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Tanaman Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) merupakan salah satu tanaman yang hampir seluruh bagian dari tanamannya dapat digunakan sebagai obat alami. Bagian tanaman binahong yang paling sering digunakan sebagai obat adalah bagian daun, biasanya digunakan untuk pengobatan pada wajah yang berjerawat. Hal ini karena Daun binahong mengandung senyawa kimia yang memiliki banyak manfaat dalam pengobatan berupa.alkaloid, flavonoid, tanin, dan saponin dimana flavonoid dan tanin merupakan golongan dari senyawa polifenol. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan total polifenol yang terkandung dalam ekstrak Daun Binahong yang berasal dari Desa Pattiro, Kecamatan Bontomarannu, Kabupaten Gowa. Daun Binahong diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 96%. Kandungan total polifenol ditentukan secara spektrofotometri UV-Vis dengan menggunakan pereaksi Folin-Ciocalteau yang dinyatakan dalam mg GAE (Gallic Acid Equivalent)/g. Larutan uji diukur absorbansinya dengan panjang gelombang (λ) 746 nm pada penentuan kandungan total polifenol. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kandungan total polifenol ekstrak Daun Binahong sebesar 36,8496 mg GAE/g ekstrak. Kata kunci : Ekstrak Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis), Total Polifenol, Spektrofotometri UV-Vis

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Depositing User:	Elsi Elsi Premiwati
Date Deposited:	23 Oct 2025 06:20
Last Modified:	23 Oct 2025 06:20
URI:	http://repositorynew.poltekkes-mks.ac.id/id/eprint/1031

Actions (login required)

View Item