PENGARUH ASUPAN ZAT BESI DAN ASAM FOLAT TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN REMAJA PUTRI DI SMPN 16 MAKASSAR

Muttaqin, Raihan Habib (2025) PENGARUH ASUPAN ZAT BESI DAN ASAM FOLAT TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN REMAJA PUTRI DI SMPN 16 MAKASSAR. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Makassar.

	Text RAIHAN HABIB MUTTAQIN (MANUSKRIP)_GIZI - Raihan Habib Muttaqin Gizi.pdf Download (199kB)
	Text RAIHAN HABIB MUTTAQIN (TURNITIN)_GIZI - Raihan Habib Muttaqin Gizi.pdf Download (291kB)

Abstract

Anemia merupakan keadaan di mana kadar hemoglobin dalam sel darah merah berada di bawah batas normal. Seorang remaja putri dikategorikan mengalami anemia jika kadar Hb <12 gr/dl. Hemoglobin berperan dalam mengikat oksigen serta menyalurkan oksigen ke seluruh jaringan tubuh, termasuk otot dan otak agar dapat berfunsi dengan optimal. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh asupan zat besi dan asam folat terhadap kadar hemoglobin remaja putri di SMPN 16 Makassar. Penelitian ini merupakan studi observasional analitik dengan metode pendekatan cross sectional. Sampel penelitian teridiri dari 57 siswi kelas 2 dan kelas 3 di SMPN 16 Makassar. Analisis data dilakukan menggunakan uji statistik Chi-Square untuk mmengidentifikasi pengaruh antara variabel independent dan dependent. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Ha diterima, karena nilai p= 0,001 < nilai α (0,05) yang berarti terdapat hubungan yang signifikan antara asupan zat besi terhadap kadar hemoglobin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Ha diterima, karena nilai p= 0,004 < nilai α (0,05) yang berarti terdapat hubungan signifikan antara asupan asam folat terhadap kadar hemoglobin. Bagi remaja putri yang memiliki asupan zat besi yang kurang agar lebih memperbaiki asupan zat gizi dengan memperhatikan makanan yang dikonsumsi.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	Q Science > QN Nutrition
Divisions:	Poltekkes Kemenkes Makassar > Jurusan Gizi
Depositing User:	Elsi Elsi Premiwati
Date Deposited:	10 Aug 2026 03:55
Last Modified:	10 Aug 2026 03:55
URI:	https://repositorynew.poltekkes-mks.ac.id/id/eprint/2352

Actions (login required)

View Item