STUDI KASUS BINA KELUARGA PADA IBU HAMIL KEKURANGAN ENERGI KRONIK DI PUSKESMAS DAYA KOTA MAKASSAR

AZKIAH, PUTRI NURUL (2025) STUDI KASUS BINA KELUARGA PADA IBU HAMIL KEKURANGAN ENERGI KRONIK DI PUSKESMAS DAYA KOTA MAKASSAR. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Makassar.

	Text PUTRI NURUL AZKIAH_Gizi - Putri Nurul azkiah.pdf Restricted to Repository staff only Download (859kB)
	Text Putri Nurul Azkiah_Gizi - Putri Nurul azkiah.pdf Download (219kB)
	Text Putri Nurul Azkiah_Gizi - Putri Nurul azkiah (1).pdf Download (107kB)

Abstract

Salah satu masalah gizi utama yang masih dihdapi Indonesia selama masa kehamilan adalah Kekurangan Energi Kronik(KEK).Di Indonesia menempati urutan keempat di Asia Tenggara dengan prevalensi KEK pada ibu hamil sebesar 35,5%. Menurut Riskesdas 2018, Adapun prevalensi KEK pada ibu hamil di provinsi Sulawesi Selatan Yaitu sebesar 16,78%. Sedangkan dikota Makassar, prevalensi ibu hamil KEK sebesar 13,02%.Penyebab kebutuhan zat gizi ibu hamil tidak terpenuhi disebabkan kurangny asupan makan dan penyakit infeksi memiliki tingkat Pendidikan yang tergolong rendah, kurangnya pengetahuan ibu hamil mengenai makanan yang bergizi, pendapatan keluarga yang tidak memadai,jarak kehamilan yang dekat, dan ibu hamil yang memiliki pekerjaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui asupan zat gizi ibu hamil kekurangan energi kronik sebelum dan setelah bina keluarga dan menggambarkan pola makan ibu hamil kekurangan energi kronik. Penelitian merupakan jenis penelitian deskriptif dengan metode purposive sampling yang memperoleh perubahan asupan pada ibu hamil KEK setelah bina keluarga. Data ini diolah secara manual menggunakan TKPI. Penelitian ini dilaksanakan di wilayah kerja Puskesmas Daya Kota Makassar pada tanggal 15 – 22 januari 2025. Sampel adalah ibu hamil dengan status gizi Kekurangan Energi Kronik sebanyak 1 orang ibu hamil. Data asupan diperoleh dari hasil wawancara dengan bantuan kuisioner. Hasil penelitian ini menunjukkan asupan zat gizi ibu hamil mengalami peningkatan yaitu, energi meningkat sebanyak 34,29%, protein 21,59%,lemak 38,58%, dan karbohidrat 36,45% dibanding dengan sebelum bina keluarga. Disarankan, agar ibu lebih memperhatikan asupan makanan khususnya asupan serat seperti sayur dan buah disetiap makan dan ibu juga perlu mempertahankan pola makan dan menambah frekuensi lauk hewani dan lauk nabati disetiap makan.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	Q Science > QN Nutrition
Divisions:	Poltekkes Kemenkes Makassar > Jurusan Gizi
Depositing User:	Elsi Elsi Premiwati
Date Deposited:	10 Aug 2026 03:54
Last Modified:	10 Aug 2026 03:54
URI:	https://repositorynew.poltekkes-mks.ac.id/id/eprint/2349

Actions (login required)

View Item