HUBUNGAN KETERSEDIAAN PANGAN DENGAN STATUS GIZI BALITA KELUARGA PEROKOK DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS KAPASA

NISA, NURUL (2025) HUBUNGAN KETERSEDIAAN PANGAN DENGAN STATUS GIZI BALITA KELUARGA PEROKOK DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS KAPASA. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Makassar.

	Text NURUL NISA_D4 GIZI & DIETETIKA - NURUL NISA Gizi.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)
	Text MANUSKRIP NURUL NISA_D4 GIZI & DIETETIKA - NURUL NISA Gizi.pdf Download (283kB)
	Text TURNITING NURUL NISA_D4 GIZI & DIETETIKA - NURUL NISA Gizi.pdf Download (2MB)

Abstract

Indeks ketahanan pangan di Provinsi Sulawesi Selatan sebesar 81,38%, secara total sebanyak 270 kabupaten atau kota (52,53%) mengalami penurunan skor indeks ketahanan pangan pada tahun 2022. Kondisi ketersediaan pangan yang tidak terpenuhi, mengakibatkan status gizi menjadi kurang sehingga terjadi penurunan derajat kesehatan. Ketersediaan pangan yang menurun dalam rumah tangga dapat menyebabkan berbagai masalah gizi pada balita seperti stunting sebanyak 21,6%, wasting 7,7%, underweight 17,1% dan 3,5% balita mengalami overweight. Penurunan ketersediaan pangan terjadi disebabkan oleh kesulitan membeli makanan dikarenakan penurunan pendapatan dan pengeluaran diluar makan salah satunya untuk pembelian rokok. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa hubungan antara ketersediaan pangan dengan status gizi balita keluarga perokok. Desain penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah cross-sectional. Populasi dalam penelitian ini berjumlah 126 balita diwilayah kerja Puskesmas Kapasa yaitu Kelurahan Kapasa dan Kapasa Raya dengan jumlah sampel sebanyak 56 balita yang diambil dengan menggunakan teknik pengambilan sampel purposive sampling menggunakan kuesioner ketersediaan pangan dan tabel z-score. Hasil penelitian berdasarkan analisis statistik menggunakan uji chi- square dengan tingkat signifikan <0,05 diperoleh hasil p = 0,001. Nilai p dibawah 0,05 yang artinya terdapat hubungan yang signifikan antara ketersediaan pangan dengan status gizi balita keluarga perokok di wilayah kerja Puskesmas Kapasa. Disarankan agar dilakukan penyuluhan tentang dampak merokok terhadap kesehatan dan ketahanan pangan. serta peningkatan pengetahuan dan program pemberdayaan ekonomi untuk meningkatkan kesejahteraan keluarga.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	Q Science > QN Nutrition
Divisions:	Poltekkes Kemenkes Makassar > Jurusan Gizi
Depositing User:	Elsi Elsi Premiwati
Date Deposited:	10 Aug 2026 03:53
Last Modified:	10 Aug 2026 03:53
URI:	https://repositorynew.poltekkes-mks.ac.id/id/eprint/2347

Actions (login required)

View Item