PENGARUH EDUKASI MENGGUNAKAN MEDIA VIDEO DAN AUDIO TERHADAP TINGKAT PENGETAHUAN ANAK SEKOLAH DASAR TENTANG ISI PIRINGKU DAN CUCI TANGAN PAKAI SABUN DI SDN 79 GURA KAB. ENREKANG

LATIFA, AIFFA (2025) PENGARUH EDUKASI MENGGUNAKAN MEDIA VIDEO DAN AUDIO TERHADAP TINGKAT PENGETAHUAN ANAK SEKOLAH DASAR TENTANG ISI PIRINGKU DAN CUCI TANGAN PAKAI SABUN DI SDN 79 GURA KAB. ENREKANG. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Makassar.

	Text AIFFA LATIFA GIZI DAN DIETETIKA - Aiffa Latifa (1).pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)
	Text AIFFA LATIFA_GIZI DAN DIETETIKA - Aiffa Latifa (2).pdf Download (473kB)
	Text AIFFA LATIFA_GIZI&DIETETIKA - Aiffa Latifa.pdf Download (1MB)

Abstract

Anak usia sekolah merupakan masa emas pada proses pertumbuhan dan perkembangan. Rendahnya tingkat pengetahuan anak sekolah dasar tentang pentingnya gizi seimbang dalam konsep “isi piringku” dan cuci tangan pakai sabun (CTPS) yang benar dipengaruhi oleh kurangnya pengetahuan. Salah satu upaya untuk meningkatkan pengetahuan dengan edukasi gizi melalui media video dan audio. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh edukasi gizi melalui media video dan audio terhadap pengetahuan tentang isi piringku dan cuci tangan pakai sabun anak usia sekolah di SDN 79 Gura Kabupaten Enrekang. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian eksperimen dengan desain penelitian eksperimen semu (Experimental) dengan pendekatan Pretest-Postest. Populasi pada penelitian ini adalah seluruh anak usia sekolah kelas 4,5 dan 6 di SDN 79 Gura Kabupaten Enrekang. Subjek dalam penelitian sebanyak 61 orang. Analisis data dengan uji McNemar. Pengetahuan tentang isi piringku dan cuci tangan pakai sabun mengalami peningkatan, untuk pengetahuan menggunakan media video, mean sebesar 15,20 setelah dilakukan intervensi menjadi 20,88 dengan p value = 0,000 dan pengetahuan menggunakan median audio, mean sebesar 16,33 setelah dilakukan intervensi menjadi 19,94 dengan p value = 0.000. Terdapat pengaruh pengetahuan sebelum dan sesudah edukasi gizi melalui media video dan audio. Perbandingan setelah edukasi menggunakan media video dan audio dengan uji Mann-Whitney didapatkan nilai p value = 0,044 yang artinya terdapat perbedaan. Media video dan audio dapat menjadi salah satu alternatif media yang menarik bagi anak usia sekolah dalam memberikan edukasi. Disarankan siswa dapat meningkatkan kebiasan cuci tangan pakai sabun dan memperhatikan isi piringku agar mencapai tingkat pola hidup sehat. Kata kunci : Pengetahuan, Video, Audio, Isi Piringku, CTPS.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	Q Science > QN Nutrition
Divisions:	Poltekkes Kemenkes Makassar > Jurusan Gizi
Depositing User:	Elsi Elsi Premiwati
Date Deposited:	05 Aug 2026 01:22
Last Modified:	05 Aug 2026 01:22
URI:	https://repositorynew.poltekkes-mks.ac.id/id/eprint/2238

Actions (login required)

View Item