Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol, Etil Asetat, dan N- Heksana Biji Mengkudu (Morinda Citrifolia L.) Dengan Metode DPPH

Irawati, Irawati (2024) Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol, Etil Asetat, dan N- Heksana Biji Mengkudu (Morinda Citrifolia L.) Dengan Metode DPPH. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Makassar.

	Text MANUSKRIP_IRAWATI.pdf Download (606kB)
	Text TURNITIN MANUSKRIP_IRAWATI.pdf Download (2MB)
	Text IRAWATI_SKRIPSI.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Antioksidan merupakan senyawa yang mampu meredam dampak buruk radikal bebas. Biji mengkudu (Morinda citrifolia L.) mengandung senyawa tersebut sebagai metabolit sekundernya. Penelitian ini merupakan penelitian observasi laboratorium untuk mengetahui dan membandingkan aktivitas antioksidan ekstrak etanol, ekstrak etil asetat, dan ekstrrak n-heksana, biji mengkudu (Morinda citrifolia L.) dengan metode 1,1- difenil-2- picrylhydrazyl menggunakan Spektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang 516 nm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai IC50 ekstrak etanol biji mengkudu adalah 507,75 ppm dan nilai IC50 ekstrak etil asetat biji mengkudu adalah 43,18 ppm sedangkan ekstrak n-heksana biji mengkudu memiliki aktivitas antioksidan yang tidak aktif. Aktivitas antioksidan ekstrak etanol biji mengkudu termasuk kategori lemah dan aktivitas antioksidan ekstrak etil asetatnya termasuk kategori sangat kuat. Larutan pengekstrak yang menghasilkan ekstrak biji mengkudu dengan aktivitas antioksidan paling tinggi adalah pelarut etil asetat. Kata Kunci: Antioksidan, Biji Mengkudu (Morinda citrifolia L.), DPPH

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Poltekkes Kemenkes Makassar > Jurusan Farmasi
Depositing User:	Elsi Elsi Premiwati
Date Deposited:	22 Oct 2025 06:57
Last Modified:	22 Oct 2025 06:57
URI:	http://repositorynew.poltekkes-mks.ac.id/id/eprint/926

Actions (login required)

View Item