Efektivitas Kayu Secang (Caesalpinia sappan L.) dalam Menurunkan Bakteri Coliform Pada Air Minum Isi Ulang

Latifah, Nurkhatimah (2024) Efektivitas Kayu Secang (Caesalpinia sappan L.) dalam Menurunkan Bakteri Coliform Pada Air Minum Isi Ulang. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Makassar.

	Text TURNITIN_SKRIPSI_NURKHATIMAH_LATIFAH.pdf Download (6MB)
	Text SKRIPSI_NURKHATIMAH LATIFAH.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB)
	Text JURNAL KAYU SECANG IPPA.pdf Download (339kB)

Abstract

Kejadian diare di Indonesia masih menjadi masalah dengan adanya angka kesakitan dan angka kematian yang tinggi. Faktor yang mempengaruhi prevalensi penyakit ini karena sebagian masyarakat di Indonesia yang tidak memiliki akses air minum yang sehat dan sanitasi yang layak. Kualitas air minum yang tidak memenuhi syarat secara bakteriologis dapat menjadi penyabab penyakit diare. Maka perlu diantisipasi melalui langkah-langkah kongkrit dengan memanfaatkan sumber daya alam yang mengandung senyawa anti mikroba seperti flavonoid, tanin, brazilin dan brazilein yang berfungsi sebagai anti mikroba. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui Efektivitas Kayu Secang (Caesalpinia Sappan L.) dalam Menurunkan Bakteri Coliform pada Air Minum Isi Ulang dengan metode penelitian eksperimen quasi skala laboratorium dengan menggunakan 1 gr kayu secang dalam 1 liter air minum isi ulang dengan variasi waktu kontak 12 jam, 24 jam, dan 36 jam. Hasil penelitian penambahan kayu secang 1 gr dalam 1 liter air minum isi ulang dengan waktu kontak 12 jam persentase penurunan 100%, 24 jam persentase penurunan 100% dan 36 jam persentase penurunan 100%. Berdasarkan hasil yang diperoleh dari ketiga pengamatan, hasil kualitas pemeriksaan pH, warna, dan kekeruhan paling baik terdapat pada waktu kontak 12 jam dibandingkan dengan waktu kontak pada 24 jam dan 36 jam. Penambahan kayu secang dengan waktu kontak 12 jam, 24 jam dan 36 jam efektif menurunkan bakteri coliform sesuai dengan syarat Permenkes RI No. 2 Tahun 2023. Untuk itu disarankan kepada masyarakat untuk memanfaatkan kayu secang dengan waktu kontak 12 jam dalam air minum sebagai Upaya pencegahan penyakit diare. Kata kunci : Coliform; kayu secang(Caesalpinia sappan L); efektivitas; air minum isi ulang

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	Q Science > QF Environmental Health
Divisions:	Poltekkes Kemenkes Makassar > Jurusan Kesehatan Lingkungan
Depositing User:	Elsi1 Premiwati
Date Deposited:	21 Oct 2025 07:00
Last Modified:	21 Oct 2025 07:00
URI:	http://repositorynew.poltekkes-mks.ac.id/id/eprint/766

Actions (login required)

View Item