Hubungan Pengetahuan Gizi dan Kebiasaan Makan Fast Food dengan Status Gizi Remaja di SMP Negeri 30 Makassar

Syamsul, Zulfany (2023) Hubungan Pengetahuan Gizi dan Kebiasaan Makan Fast Food dengan Status Gizi Remaja di SMP Negeri 30 Makassar. Diploma thesis, Politeknik Kesehatan Makassar.

	Text MANUSKRIP ZULFANY SYAMSUL REAL.pdf Download (186kB)
	Text SKRIPSI ZULFANY SYAMSUL REAL.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)
	Text TURNITIN MANUSKRIP ZULFANY SYAMSUL.pdf Download (1MB)

Abstract

Status gizi adalah keadaan tubuh sebagai akibat konsumsi makanan dan penggunaan zat-zat gizi dan dibedakan antara gizi buruk, baik dan lebih ,tingkat pengetahuan dan kebiasaan makan yang tidak baik dapat mempengaruhi terhadap status gizi seseorang. Studi ini adalah mengetahui hubungan antara pengetahuan gizi dan kebiasaan makan fast food dengan status gizi pada remaja. Desain penelitian ini menggunakan metode observasional dengan desain penelitian cross sectional study. Besar sampel sebanyak 96. Pengetahuan gizi dikumpulkan dengan cara wawancara. Kebiasaan makan didapatkan dengan membagikan formulir FFQ, dan Status gizi diketahui melalui nilai IMT/U.Data dari hasil penelitian ini diolah dengan uji statistik dengan menggunakan uji Chi-Square. Hasil penelitian diketahui pekerjaan ayah karyawan swasta (30,2%), pekerjaan ibu sebagai IRT (57,3%). Tingkat pengetahuan pada umumnya sedang (52,1%), kebiasaan makan pada umumnya tidak sering (52,1), status gizi pada umumnya normal (40,6%). Analisi statistik diketahui tidak ada hubungan pengetahuan dengan status gizi (P=0,974>0,05). Tidak ada hubungan kebiasaan makan fast food dengan status gizi (P=0,568>0,05). Hasil uji statistik antara variabel menunjukkan tidak ada hubungan tingkat pengetahuan gizi dan kebiasaan makan fast food dengan status gizi pada remaja putri di SMP Negeri 30 Makassar. Disarankan peneliti lain dapat melakukan penelitian lanjutan dengan menambah variabel yang lain, misalnya dengan meneliti asupan zat gizi makro atau mikro terhadap status gizi karena penelitian tentang fast food sangat diperlukan mengingat kebiasaan makan remaja sekarang yang kebanyakan ingin praktis dan cepat

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	Q Science > QN Nutrition
Divisions:	Poltekkes Kemenkes Makassar > Jurusan Gizi
Depositing User:	Elsi Elsi Premiwati
Date Deposited:	13 Aug 2025 03:30
Last Modified:	13 Aug 2025 03:30
URI:	http://repositorynew.poltekkes-mks.ac.id/id/eprint/655

Actions (login required)

View Item