Hubungan Pola Konsumsi Inhibitor dan Enhancer Absorpsi Zat Besi Terhadap Kadar Hemoglobin Pada Remaja Putri Di Madrasah Tsanawiyah Badan Amal Bulukumba

Dayanti, Sulis (2023) Hubungan Pola Konsumsi Inhibitor dan Enhancer Absorpsi Zat Besi Terhadap Kadar Hemoglobin Pada Remaja Putri Di Madrasah Tsanawiyah Badan Amal Bulukumba. Diploma thesis, Politeknik Kesehatan Makassar.

	Text MANUSKRIPP SULIS DAYANTII.pdf Download (560kB)
	Text Sulis Dayanti Turnitin.pdf Download (1MB)
	Text SKRIPSI SULIS DAYANTI.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Sebagian besar kejadian anemia di indonesia terjadi pada remaja putri yang terjadi karena rendahnya pengetahuan mengenai sumber makanan zat besi, serta adanya inhibitor dan enhancer absorpsi zat besi dalam makanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pola konsumsi inhibitor dan enhancer absorpsi zat besi terhadap kadar hemoglobin pada remaja putri. Penelitian menggunakan rancangan studi cross sectional. Populasi siswi kelas VIII dan IX. Besar sampel 52 orang. Pola konsumsi dapat diketahui dengan pemberian kuesioner. uji statistik dengan uji Chi Square. Hasil penelitian menunjukan sampel yang kadang-kadang mengonsumsi faktor inhibitor sebanyak 59,6%. Sampel yang kadang- kadang mengonsumsi sumber makanan enhancer sebanyak 51,9%. Sampel yang memiliki kadar hemoglobin tidak normal sebanyak 26,9% dan 73,1% memiliki kadar hemoglobin normal. Hasil uji statistik diketahui ada hubungan pola konsumsi inhibitor dengan kadar hemoglobin (p value=0,012), dan pola konsumsi enhancer diketahui ada hubungan dengan kadar hemoglobin (p value=0,001), Saran upaya peningkatan pencegahan anemia pada program UKS terhadap remaja putri bekerja sama dengan intitusi terkait seperti puskesmas dalam bentuk penyuluhan maupun pemberian tablet tambah darah (zat besi) mengingat tingginya angka anemia pada remaja putri

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	Q Science > QN Nutrition
Divisions:	Poltekkes Kemenkes Makassar > Jurusan Gizi
Depositing User:	Elsi Elsi Premiwati
Date Deposited:	13 Aug 2025 03:24
Last Modified:	13 Aug 2025 03:24
URI:	http://repositorynew.poltekkes-mks.ac.id/id/eprint/644

Actions (login required)

View Item