Hubungan Kebiasaan Konsumsi Fast Food dengan Status Gizi Berdasarkan Indeks Massa Tubuh (IMT) di SMP Negeri 30 Makassar

MAGHFIRAH, RIFANI (2023) Hubungan Kebiasaan Konsumsi Fast Food dengan Status Gizi Berdasarkan Indeks Massa Tubuh (IMT) di SMP Negeri 30 Makassar. Diploma thesis, Politeknik Kesehatan Makassar.

	Text MANUSKRIP RIFANI MAGHFIRAH.pdf Download (218kB)
	Text Skripsi Rifani Maghfirah.fix_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text Turnitin Rifani Maghfirah.pdf Download (1MB)

Abstract

Fast food didefinisikan sebagai makanan yang tidak bergizi dan tidak baik untuk tubuh karena mengandung kalori, lemak, protein, gula, dan garam yang relatif tinggi dan rendah serat, sehingga jika dikonsumsi setiap hari dalam jumlah yang banyak akan menyebabkan masalah gizi. Kebiasaan makan yang tidak baik dapat mempengaruhi status gizi seseorang. Penelitian ini menggunakan metode observasional dengan desain cross sectional study. Sampel adalah siswa SMP kelas VIII yang berjumlah 100 siswa. Kebiasaan makan dikumpulkan menggunakan formulir FFQ, status gizi diketahui melalui pengukuran antropometri yaitu tinggi badan dan berat badan. Data duji statistik Chi-Square. Data disajikan dalam bentuk tabel distribusi frekuensi serta narasi. Hasil penelitian ini menunjukkan kebiasaan konsumsi fast food pada siswa SMP 30 Makassar umumnya jarang yaitu 63%, dan status gizi normal yaitu 45%. Analisis statistik diketahui tidak ada hubungan kebiasaan makan fast food terhadap status gizi dengan nilai p=0,212 (p>0,05). Disarankan, perlu adanya penelitian lanjutan untuk kebiasaan konsumsi makanan siap saji (fast food) dengan menanyakan minimal tiga bulan terakhir agar makanan siap saji lebih banyak dan bervariasi sehingga mendapatkan hasil yang lebih baik.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	Q Science > QN Nutrition
Divisions:	Poltekkes Kemenkes Makassar > Jurusan Gizi
Depositing User:	Elsi Elsi Premiwati
Date Deposited:	13 Aug 2025 03:14
Last Modified:	13 Aug 2025 03:14
URI:	http://repositorynew.poltekkes-mks.ac.id/id/eprint/627

Actions (login required)

View Item