Pengaruh Edukasi Gizi terhadap Pengetahuan tentang Gizi Seimbang Siswa SMP Negeri 30 Makassar

MUTIARA, MUTIARA (2023) Pengaruh Edukasi Gizi terhadap Pengetahuan tentang Gizi Seimbang Siswa SMP Negeri 30 Makassar. Diploma thesis, Politeknik Kesehatan Makassar.

	Text MUTIARA - Manuskrip (PO714231191023).pdf Download (255kB)
	Text MUTIARA - Skripsi PO714231191023.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)
	Text PENGARUH EDUKASI GIZI TERHADAP PENGETAHUAN TENTANG GIZI SEIMBANG SISWA SISWA SMP NEGERI 30 MAKASSAR.pdf Download (1MB)

Abstract

Edukasi gizi merupakan salah satu metode untuk meningkatkan perilaku dan pengetahuan gizi seimbang sehingga mudah diterima dan tercipta status gizi yang optimal. Pelaksanaan edukasi gizi sangat diperlukan dalam peningkatan pengetahuan gizi, membentuk sikap positif terhadap makanan sehingga membentuk kebiasaan makan yang baik. Metode yang digunakan yaitu metode evaluasi konvensional dan kuis. Desain studi ini adalah quasy experiment dengan rancangan Pre Test Post Test Control Group di SMP 30 Makassar. Populasi siswa SMP kelas VII dan VIII. Besar sampel sebannyak 50 orang. Pengetahuan gizi dikumpulkan dengan cara mengisi kuesioner pada metode konvensional dan mengisi Google Form pada metode kuis. Uji Statistik yang digunakan yaitu Uji Wilcoxon dan Uji Mann-Whitney. Hasil uji statistik ada perbedaan skor pengetahuan gizi sebelum dan sesudah pemberian edukasi melalui Konvensional (p= 0,001) dan ada perbedaan skor pengetahuan gizi sebelum dan sesudah edukasi melalui metode Kuis (p= 0,001). Kedua metode memiliki perbedaan yang bermakna sebesar (p=0,033). Ada perbedaan pengetahuan gizi sebelum dan sesudah pemberian edukasi melalui pengukuran secara konvensional dan kuis. Metode kuis lebih baik dalam meningkatkan pengetahuan tentang gizi seimbang. Metode konvensional dan metode kuis dapat dijadikan sebagai sarana edukasi tentang gizi seimbang. Saran bagi peneliti selanjutnya diharapkan jika ingin melakukan edukasi, bisa menggunakan edukasi metode kuis. Bagi peneliti selajutnya disarankan menggunakan metode simple random sampling dalam pengambilan sampel

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	Q Science > QN Nutrition
Divisions:	Poltekkes Kemenkes Makassar > Jurusan Gizi
Depositing User:	Elsi Elsi Premiwati
Date Deposited:	13 Aug 2025 02:59
Last Modified:	13 Aug 2025 02:59
URI:	http://repositorynew.poltekkes-mks.ac.id/id/eprint/599

Actions (login required)

View Item