Gambaran Asupan Zat Gizi Makro pada Balita di Kelurahan Laikang Kota Makassar

RISKA NUR, AWALIA (2023) Gambaran Asupan Zat Gizi Makro pada Balita di Kelurahan Laikang Kota Makassar. Diploma thesis, Politeknik Kesehatan Makassar.

	Text Awalia Riska Nur - KTI - revisi.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)
	Text kti awalia riska nur-PO713231201015 (1).pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)
	Text jurnal Awalia Riska Nur .pdf Download (226kB)

Abstract

Indonesia masih mengalami masalah gizi yaitu gizi kurang dan gizi lebih dengan berbagai resiko penyakit yang di timbulkan yang terjadi di masyarakat. Berdasarkan Survei Studi Kasus di Indonesia, prevelensi gizi kurang masuk kategori tinggi dimana gizi kurang mencapai 7,7 % sedangkan status gizi balita dengan kategori overweight sebesar 17,1 % dimana secara umum masuk kedalam kategori tinggi di mana pada tahun 2021 status gizi balita kurus sebesar 7,1 % dan balita overweight sebesar 17,0 %. Asupan zat gizi merupakan salah satu penyebab langsung yang dapat mempengaruhi status gizi balita. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran asupan zat gizi makro di kelurahan Laikang kota Makassar. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan menggunakan data sekunder dari hasil PBL di Kelurahan Laikang Kecamatan Biringkanaya Kota Makassar tahun 2022. Adapun populasi dari penelitian ini ada 63 keluarga yang memiliki balita , sampel di peroleh dengan menggunakan rumus Notoadmojo sebanyak 54 balita usia 12-59 bulan yang ada di Kelurahan Laikang . waktu penelitian di lakukan pada bulan Februari- Mei tahun 2023 di Kelurahan Laikang Kota Makassar. Analisis data yang di lakukan adalah Analisa deskriptif dengan melihat distribusi frekuensi. Analisis data yang di lakukan adalah Analisa deskriptif dengan melihat distribusi frekuensi . Hasil penelitian menunjukkan asupan energi tinggi sebesar 29,9% dan rendah sebesar 31,4%. Asupan protein tinggi sebesar 89,0% dan rendah sebesar 9,2%. Asupan lemak tinggi sebesar 33,3% dan rendah 63,3%. Asupan karbohidrat tinggi sebesar 18,5% dan rendah sebesar 81,4%. Dari hasil penelitian ini di sarankan kepada orang tua balita untuk memperhatikan asupan gizi anak guna memenuhi kebutuhan sehari-hari tercukupi sehingga proses tumbuh kembang anak optimal

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	Q Science > QN Nutrition
Divisions:	Poltekkes Kemenkes Makassar > Jurusan Gizi
Depositing User:	Elsi Elsi Premiwati
Date Deposited:	13 Aug 2025 02:33
Last Modified:	13 Aug 2025 02:33
URI:	http://repositorynew.poltekkes-mks.ac.id/id/eprint/556

Actions (login required)

View Item