PENGARUH FREKUENSI DAN LAMA MENGONSUMSI KOPI TERHADAP GAMBARAN KADAR ASAM URAT DARAH

MURSALIM, INDANA ZULFA (2024) PENGARUH FREKUENSI DAN LAMA MENGONSUMSI KOPI TERHADAP GAMBARAN KADAR ASAM URAT DARAH. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Makassar.

	Text Skripsi_051_Indana Zulfa Mursalim.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)
	Text Turnitin skripsi_051_Indana Zulfa Mursalim.pdf Download (4MB)
	Text Jurnal_051_Indana Zulfa Mursalim.pdf Download (582kB)

Abstract

Konsumsi kopi di Indonesia mencapai puncak pada 2020/2021. Meskipun mengandung kafein dan asam klorogenat, kopi juga dapat mempengaruhi kadar asam urat dalam tubuh. Prevalensi penyakit asam urat di Indonesia mencapai 11,9% berdasarkan diagnosis medis dan 24,7% berdasarkan gejala. Penelitian ini merupakan studi observasional analitik cross- sectional. Teknik Pengambilan sampel menggunakan accidental sampling, dengan metode POCT Easy Touch untuk mengukur kadar asam urat pada 40 peminum kopi, 67,5% memiliki kadar normal dan 32,5% tinggi. Kadar terendah adalah 2,9 mg/dL pada perempuan usia 20 tahun dengan lama konsumsi kopi 1 tahun dan frekuensi satu kali sehari. Kadar tertinggi adalah 11,6 mg/dL pada laki-laki usia 49 tahun dengan lama konsumsi kopi lebih dari 10 tahun dan frekuensi tiga kali sehari. Frekuensi konsumsi kopi satu kali sehari dan dua kali sehari dengan kadar asam urat normal sebanyak (27,5%), sedangkan frekuensi satu kali sehari dengan kadar asam urat tinggi sebanyak (20%). Penelitian ini menyimpulkan tidak adanya pengaruh frekuensi dan lama konsumsi kopi terhadap kadar asam urat darah pada peminum kopi. Saran untuk penelitian selanjutnya, menggunakan studi prospektif dengan desain yang lebih terkontrol untuk hasil yang lebih valid.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	R Medicine > RR Medical Laboratory Technology
Divisions:	Poltekkes Kemenkes Makassar > Jurusan Teknologi Laboratorium Medis
Depositing User:	Rosmiati Rosmiati
Date Deposited:	12 Aug 2025 02:30
Last Modified:	12 Aug 2025 02:30
URI:	http://repositorynew.poltekkes-mks.ac.id/id/eprint/316

Actions (login required)

View Item