Studi Kasus Bina Keluarga Pada Ibu Hamil Kekurangan Energi Kronik Di Wilayah Puskesmas Bulurokeng Kota Makassar

MAHAR, ANISAH FAUZIYYAH (2024) Studi Kasus Bina Keluarga Pada Ibu Hamil Kekurangan Energi Kronik Di Wilayah Puskesmas Bulurokeng Kota Makassar. Diploma thesis, Politeknik Kesehatan Makassar.

	Text KASUS BINA KELUARGA PADA IBU HAMIL KEKURANGAN ENERGI KRONIK DI WILAYAH PUSKESMAS BULUROKENG KOTA MAKASSAR.pdf Download (1MB)
	Text MANUSKRIP ANISAH FAUZIYYAH MAHAR.pdf Download (155kB)
	Text TUGAS AKHIR ANISAH FAUZIYYAH MAHAR 008.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Salah satu masalah gizi selama kehamilan yang dihadapi indonesia hingga saat ini yakni KEK. di Indonesia menempati urutan keempat di Asia Tenggara dengan prevalensi KEK pada ibu hamil sebesar 35,5%. Menurut Riskesdas 2018, Adapun prevalensi KEK pada ibu hamil di Provinsi Sulawesi Selatan yaitu sebesar 16,78%. Sedangkan dikota Makassar, prevalensi ibu hamil KEK sebesar 13,02%. Penyebab pengaruh kebutuhan zat gizi ibu hamil tidak terpenuhi disebabkan kurangnya asupan makan dan penyakit infeksi, memiliki tingkat pendidikan yang tergolong rendah, kurangnya pengetahuan ibu Hamil mengenai makanan yang bergizi, pendapatan keluarga yang tidak memadai, jarak kehamilan yang dekat, dan ibu hamil yang memiliki pekerjaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui asupan ibu hamil kekurangan energi kronik sebelum dan setelah bina keluarga dan mengambarkan frekuensi makan ibu hamil kekurangan energi kronik Penelitian ini merupakan jenis penelitian deskriptif dengan metode purposive sampling yang memperoleh perubahan asupan pada ibu hamil KEK setelah bina keluarga. Data ini diolah secara manual menggunakan TKPI. Penelitian ini dilaksanakan di wilayah kerja Puskesmas Bulurokeng Kota Makassar pada tanggal 7 – 14 Februari 2024. Sampel adalah ibu hamil dengan status gizi Kekurangan Energi Kronik sebanyak 1 orang ibu hamil. Data Asupan diperoleh dari hasil wawancara dengan bantuan kuisioner. Hasil penelitian ini menunjukkan asupan ibu hamil mengalami peningkatan yaitu, energi meningkat sebanyak 62,51%, protein 36,21%, lemak 2,71%, dan karbohidrat meningkat sebanyak 80,19% dibanding dengan sebelum bina keluarga dan frekuensi makan ibu hamil meningkat menjadi 3 kali makan utama. Disarankan, agar ibu lebih memperhatikan asupan makanan khususnya asupan serat seperti sayur dan buah di setiap makan dan ibu juga perlu mempertahankan frekuensi makan dan menambah frekuensi lauk hewani dan lauk nabati disetiap makan. Kata Kunci : Ibu Hamil, KEK Daftar Pustaka : 22 (2018 – 2023)

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	Q Science > QN Nutrition
Divisions:	Poltekkes Kemenkes Makassar > Jurusan Gizi
Depositing User:	Elsi Elsi Premiwati
Date Deposited:	24 Jul 2025 06:52
Last Modified:	12 Aug 2025 01:35
URI:	http://repositorynew.poltekkes-mks.ac.id/id/eprint/255

Actions (login required)

View Item