Peningkatan Kapasitas Pengetahuan Dampak Bahaya Junk Food Pada Anak Usia Sekolah Di SD Negeri Inpres Bertingkat Pinrang

Sari, Nita Puspita (2025) Peningkatan Kapasitas Pengetahuan Dampak Bahaya Junk Food Pada Anak Usia Sekolah Di SD Negeri Inpres Bertingkat Pinrang. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Makassar.

	Text NITA PUSPITA SARI.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text NITA PUSPITA SARI.pdf Download (746kB)

Abstract

Konsumsi makanan cepat saji atau junk food di kalangan anak usia sekolah saat ini semakin meningkat dan menjadi kebiasaan yang meresahkan karena dapat menimbulkan berbagai gangguan kesehatan seperti obesitas, diabetes, hipertensi, hingga penyakit jantung. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peningkatan kapasitas pengetahuan siswa mengenai dampak bahaya junk food melalui intervensi edukatif yang dilakukan di SD Negeri Inpres Bertingkat Pinrang.Jenis penelitian ini adalah deskriptif dengan pendekatan kuantitatif menggunakan desain one group pre-test and post-test. Sampel dalam penelitian ini sebanyak 35 siswa kelas V dan VI yang dipilih dengan teknik cluster sampling. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner tertutup yang diberikan sebelum dan sesudah intervensi edukasi kesehatan tentang bahaya junk food.Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebelum dilakukan intervensi, sebagian besar siswa berada pada kategori pengetahuan sedang yaitu sebanyak 23 siswa (66%). Setelah dilakukan intervensi, terjadi peningkatan signifikan pada kategori pengetahuan baik, yaitu sebanyak 29 siswa (83%). Tidak ditemukan responden dengan kategori pengetahuan kurang, baik sebelum maupun sesudah intervensi.Kesimpulannya, pemberian edukasi kesehatan terbukti efektif dalam meningkatkan pengetahuan siswa tentang dampak bahaya junk food. Intervensi edukatif yang dirancang sesuai dengan tingkat perkembangan anak serta penggunaan media pembelajaran yang menarik terbukti mampu meningkatkan pemahaman dan kesadaran siswa untuk menghindari konsumsi junk food secara berlebihan. Kata Kunci: Pengetahuan, Junk Food

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	R Medicine > RT Nursing
Divisions:	Poltekkes Kemenkes Makassar > Jurusan Keperawatan > Keperawatan Parepare
Depositing User:	Unnamed user with email hasnawati@poltekkes-mks.ac.id
Date Deposited:	29 Jul 2026 03:56
Last Modified:	29 Jul 2026 03:56
URI:	http://repositorynew.poltekkes-mks.ac.id/id/eprint/2104

Actions (login required)

View Item