GAMBARAN KADAR ASAM URAT PADA MASYARAKAT YANG SERING MENKONSUMSI COTO MAKASSAR

JULIANA, ASTRID (2024) GAMBARAN KADAR ASAM URAT PADA MASYARAKAT YANG SERING MENKONSUMSI COTO MAKASSAR. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Makassar.

	Text KTI ASJUL FIX.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)
	Text HARVAD_INA_JURNAL_ASTRID JULIANA.docx Download (49kB)
	Text TURNITIN ASTRID JULIANA FIX. 3.docx.pdf Restricted to Registered users only Download (11MB)

Abstract

Asam urat dapat dipicu oleh beberapa faktor yang dapat menimbulkan gangguan atau kerusakan kesehatan yang disebut dengan faktor risiko. Mengetahui faktor risiko asam urat dapat membantu menurunkan resiko terkena asam urat karena faktor pemicu asam urat, salah satunya yaitu dengan Menkonsumsi makanan kaya purin dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah yang berkontribusi terhadap perkembangan asam urat, radang sendi dan batu ginjal. Purin terdapat pada semua makanan yang mengandung protein, baik protein nabati maupun hewani. Salah satu olahan makanan yang bahan utamanya menggunakan daging sapi adalah Coto Makassar.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana gambaran kadar asam urat pada masyarakat yang sering menkonsumsi Coto Makassar.Jenis penelitian yang digunakan penelitian deskriptif dengan desain observasional laboratorik,dilakukan di salah satu tempat warung Coto di Kota Makassar Sulawesi Selatan pada bulan april�mei.Hasil penelitian ditemukan yang meningkat yaitu 61% dan Normal 39% dan tidak ditemukan adanya penurunan kadar asam urat dalam penelitian ini.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	R Medicine > RR Medical Laboratory Technology
Divisions:	Poltekkes Kemenkes Makassar > Jurusan Teknologi Laboratorium Medis
Depositing User:	Ros Rosmiati Rosmiati
Date Deposited:	22 Apr 2026 03:05
Last Modified:	22 Apr 2026 03:05
URI:	http://repositorynew.poltekkes-mks.ac.id/id/eprint/1227

Actions (login required)

View Item