UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN FORMULA MICELLAR WATER EKSTRAK KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana L.)

Nurul Anugrah, Andi (2024) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN FORMULA MICELLAR WATER EKSTRAK KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana L.). Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Makassar.

	Text LTA Andi Nurul Anugrah LTA Fix.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text Artikel Andi Nurul Anugrah.pdf Download (534kB)
	Text Turnitin Artikel Andi Nurul Anugrah.pdf Download (1MB)

Abstract

ABSTRAK Kulit manggis (Garcinia mangostana L.) telah lama dikenal kaya akan senyawa antioksidan kuat, seperti xanton, flavonoid, antosianin, saponin, dan tannin. Kandungan antioksidan ini bahkan melebihi vitamin E dan C. Oleh karena itu, kulit manggis sering dimanfaatkan dalam berbagai produk kecantikan dan kesehatan. Penelitian ini menguji aktivitas antioksidan formula micellar water yang mengandung ekstrak kulit manggis metode DPPH (2,2-difenil-1 pikrihidrazil) menggunakan spektrofotometer UV-Vis. Micellar water merupakan produk pembersih wajah yang populer karena kemampuannya mengangkat makeup dan kotoran pada kulit. Metode DPPH digunakan untuk mengukur kemampuan sampel dalam menetralkan radikal bebas. Semakin tinggi nilai % inhibisi, menunjukkan semakin banyak radikal bebas yang dinetralkan oleh sampel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ketiga formula dengan konsentrasi yang berbeda, formula I dengan konsentrasi 2,5% dengan nilai %inhibisi sebesar 27,6928%, formula II dengan konsentrasi 5% dengan nilai %inhibisi sebesar 42,5745% dan formula III dengan konsetrasi 7,5% dengan nilai %inhibisi sebesar 44,1182%. Dari ketiga formula semua mempunyai aktivitas antioksidan. Formula dengan konsentrasi ekstrak kulit manggis tertinggi (7,5%) memiliki nilai % inhibisi paling tinggi, yaitu 44,1182%. Hal ini menunjukkan bahwa formula ini memiliki kemampuan paling kuat untuk menetralkan radikal bebas. kulit manggis terbukti memiliki potensi sebagai bahan baku Micellar water dengan aktivitas antioksidan yang baik. Kata kunci : Kulit Buah manggis, Micellar water, Antioksidan

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Poltekkes Kemenkes Makassar > Jurusan Farmasi
Depositing User:	Unnamed user with email hasnawati@poltekkes-mks.ac.id
Date Deposited:	13 Feb 2026 04:25
Last Modified:	13 Feb 2026 04:25
URI:	http://repositorynew.poltekkes-mks.ac.id/id/eprint/1151

Actions (login required)

View Item