FORMULASI DAN UJI ANTIOKSIDAN FORMULA BEDAK DINGIN KOCOK KOMBINASI EKSTRAK BUAH DAN BIJI MENGKUDU (Morinda Citrifolia L.) DENGAN METODE 1,1-DIPHENYL-2- PICRYLHYDRAZYL (DPPH)

Nurfatimah M, Qanita (2024) FORMULASI DAN UJI ANTIOKSIDAN FORMULA BEDAK DINGIN KOCOK KOMBINASI EKSTRAK BUAH DAN BIJI MENGKUDU (Morinda Citrifolia L.) DENGAN METODE 1,1-DIPHENYL-2- PICRYLHYDRAZYL (DPPH). Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Makassar.

	Text ARTIKEL_QANITA NURFATIMAH M_.pdf Download (272kB)
	Text Hasil Turnitin Manuskrip_QANITA NURFATIMAH M-.pdf Download (1MB)
	Text LAPORAN TUGAS AKHIR QANITA NURFATIMAH M.pdf Restricted to Repository staff only Download (10MB)

Abstract

Bedak dingin kocok yang mengandung 6% ekstrak buah mengkudu telah terbukti memiliki aktivitas antioksidan. Pada penelitian ini dilakukan kombinasi ekstrak buah dan biji mengkudu yang bertujuan untuk melihat pengaruh konsentrasi ekstrak biji mengkudu terhadap aktivitas antioksidan bedak dingin kocok yang dihasilkan. Penelitian dilakukan dengan cara mengekstraksi buah dan biji mengkudu secara soxhletasi dengan pelarut etil asetat. Kemudian dibuat 4 formula yang mengandung 6% ekstrak buah mengkudu dan 0% (F0); 0,125% (F1); 0,25% (F2); dan 0,5% (F3) ekstrak biji mengkudu, selanjutnya diuji aktivitas antioksidannya dengan metode 1,1-Diphenyl-2-Picrylhydrazyl (DPPH). Hasil pengujian aktivitas antioksidan didapatkan hasil rata – rata % inhibisi yaitu F0, F1, F2, dan F3 masing-masing sebesar 86,67%; 90,38%; 91,74%; dan 92,68%. Hasil dari statistik yang didapatkan memiliki pengaruh signifikan terhadap aktivitas antioksidan (p value <0,05). Kata kunci : Bedak Dingin Kocok, Ekstrak biji mengkudu, Antioksidan, Metode DPPH

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Depositing User:	Elsi Elsi Premiwati
Date Deposited:	13 Feb 2026 02:15
Last Modified:	13 Feb 2026 02:15
URI:	http://repositorynew.poltekkes-mks.ac.id/id/eprint/1062

Actions (login required)

View Item