Kadar Polifenol Pada Ekstrak Daun Gedi (Abelmoschus manihot. L)

Hasis, Nur Annisa (2024) Kadar Polifenol Pada Ekstrak Daun Gedi (Abelmoschus manihot. L). Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Makassar.

	Text NUR ANNISA HASIS_LAPORAN TUGAS AKHIR FIX.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)
	Text TURNITIN MANUSKRIP_NUR ANNISA HASIS.pdf Download (1MB)
	Text NUR ANNISA HASIS_TURNITI LTA FIX.pdf Download (6MB)

Abstract

Daurn Gerdi (Aberlmoschurs manihot. (L) merrurpakan salah satur tanaman yang berrpoternsi dapat dikermbangkan serbagai antioksidan alam. Kandurngan antioksidan tanaman Daurn Gerdi (Aberlmoschurs manihot. (L) dapat diperngarurhi olerh kandurngan polifernolnya. Polifernol berrfurngsi serbagai antioksidan erksogern, karerna hidroksil (-OH) kerlompok terrikat pada cincin aromatik yang berrtindak serbagai hidrogern, donor erlerktron urnturk radikal berbas ataur spersiers reraktif lainnya. Turjuran pernerlitian ini adalah urnturk mernernturkan kadar total polifernol dihiturng serbagai Asam galat yang terrdapat dalam erkstrak Daurn Gerdi (Aberlmoschurs manihot. (L) yang berrasal dari Kaburpatern Mamasa, Surlawersi Barat. Erkstrak diperrolerh derngan mertoder maserrasi mernggurnakan ertanol 96% serbagai perlarurt. Kermurdian diurkurr derngan mernggurnakan sperktrofotomerterr UrV-Vis pada Panjang gerlombang 746 nm. Hasil perngurjian diperrolerh kadar total polifernol yang dihiturng serbagai asam galat serbersar 16,1368 ± 0,41mg GAEr/g erkstrak ataur 1,61%. Serhingga perrturmburhan tanaman diperngarurhi olerh banyak faktor, diantaranya yaitur surhur, kerlermbaban, currah hurjan serrta termpat turmburh suratur tanaman. Kata Kunci : Daun Gedi, Polifenol, Spektrofotometer UV-Vis

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Depositing User:	Elsi Elsi Premiwati
Date Deposited:	13 Feb 2026 01:43
Last Modified:	13 Feb 2026 01:43
URI:	http://repositorynew.poltekkes-mks.ac.id/id/eprint/1049

Actions (login required)

View Item