SKRINING FITOKIMIA SENYAWA METABOLIT SEKUNDER EKSTRAK BIJI PEPAYA (Carica papaya L.)

Anisa, Nur (2024) SKRINING FITOKIMIA SENYAWA METABOLIT SEKUNDER EKSTRAK BIJI PEPAYA (Carica papaya L.). Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Makassar.

	Text Artikel_Nur Anisa _fix.pdf Download (229kB)
	Text Turnitin Artikel_Nur Anisa _fix.docx.pdf Download (1MB)
	Text LTA Nur Anisa.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Secara tradisional, tanaman pepaya (Carica papaya L.) dikenal memiliki berbagai khasiat, seperti mengatasi masalah pencernaan, menyediakan antioksidan, serta memiliki sifat antijamur, antibakteri, antiinflamasi, penurun demam, penambah nafsu makan, dan efektif terhadap penyakit malaria. Biji pepaya mengandung berbagai senyawa, termasuk tokoferol, terpenoid, flavonoid, alkaloid seperti karpin, serta enzim seperti papain dan lisozim. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi kandungan senyawa metabolit sekunder dalam ekstrak biji pepaya (Carica papaya L.). Jenis penelitian ini adalah penelitian observasi laboratorium dengan metode kualitatif. Metode ekstraksi yang digunakan adalah metode maserasi menggunakan etanol 96%. Uji fitokimia yang dilakukan mencakup pengujian kandungan senyawa Alkaloid, Flavonoid, Tanin, Saponin, Steroid, dan Terpenoid. Hasil penelitian mengindikasikan bahwa ekstrak biji pepaya mengandung senyawa Alkaloid, Tanin, Saponin, dan Terpenoid. Kata Kunci : Ekstrak, Skrining Fitokimia, Biji Pepaya

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Depositing User:	Elsi Elsi Premiwati
Date Deposited:	13 Feb 2026 01:37
Last Modified:	13 Feb 2026 01:37
URI:	http://repositorynew.poltekkes-mks.ac.id/id/eprint/1047

Actions (login required)

View Item