KANDUNGAN TOTAL FLAVONOID EKSTRAK DAUN BINAHONG (Anredera cordifolia [Ten.] Steenis) YANG BERASAL DARI DESA PATTIRO KECAMATAN BONTOMARANNU KABUPATEN GOWA

Putri, Hilda Cantika (2024) KANDUNGAN TOTAL FLAVONOID EKSTRAK DAUN BINAHONG (Anredera cordifolia [Ten.] Steenis) YANG BERASAL DARI DESA PATTIRO KECAMATAN BONTOMARANNU KABUPATEN GOWA. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Makassar.

	Text ManuLTA_Hilda Cantika Putri.pdf Download (567kB)
	Text Turnitin ManuLTA_Hilda Cantika Putri.pdf.pdf Download (1MB)
	Text LTA_Hilda Cantika Putri (1).pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Daun binahong (Anredera cordifolia [Ten] Steenis) yang termasuk dalam famili Basellaceae mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, polifenol dan saponin. Flavonoid adalah metabolit sekunder yang termasuk dalam kelompok senyawa fenolik dimana struktur benzena digantikan oleh gugus hidroksil. Senyawa ini merupakan senyawa alami terbesar yang ditemukan pada akar, pohon, kulit kayu, daun, batang, buah, dan bunga.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan kandungan flavonoid total ekstrak daun binahong (Anredera cordifolia [Ten.] Steenis) yang berasal dari Desa Pattiro Kecamatan Bontomarannu Kabupaten Gowa dengan menggunakan spektrofotometri UV-Vis. Ekstrak diperoleh dengan metode maserasi menggunakan etanol 96% sebagai pelarut. Setelah diperoleh ekstrak kental, dilakukan uji skrining flavonoid kualitatif dan ditentukan kandungan total flavonoid yang dihitung sebagai kuersetin menggunakan pereaksi AlCl3. Warna merah yang terbentuk diukur serapannya menggunakan spektrofotometer visibel dengan panjang gelombang 435 nm. Hasil pengujian diperoleh kadar total flavonoid yang dihitung sebagai kuersetin sebesar 105,1083 mgQE/g ekstrak atau 10,5108% b/b. Kata Kunci: Daun Binahong, Kandungan Total Flavonoid, Spektrofotometri UV-Vis

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Depositing User:	Elsi Elsi Premiwati
Date Deposited:	23 Oct 2025 05:58
Last Modified:	23 Oct 2025 05:58
URI:	http://repositorynew.poltekkes-mks.ac.id/id/eprint/1022

Actions (login required)

View Item